本日はオーガニック洗剤マジンウォッシュを業務用の食器洗浄機に使う方法をお伝えします。

特に、ひどい油汚れにお悩みの飲食店様は必見です。

食洗機にも色々な種類があり、大きく分けると以下の４タイプのようです。

・アンダーカウンタータイプ

・小型ドアタイプ

・ドアタイプ

・ラックコンベア式

その中でも現在、飲食店で使われている食洗機はドアタイプと言うものが主流です。

今回はこのドアタイプの食洗機にオーガニック洗剤マジンウォッシュを使う方法と、メリットについてお伝えいたします。

使用方法

まず使用方法ですが

この場合マジンウォッシュの超濃縮タイプであるマジンウォッシュスーパーを５倍に希釈して使います。

つまり２０ℓの洗剤液を作るには

マジンウォッシュスーパー　４ℓ　：　水　１６ℓ

これを備え付けのチューブポンプにセットすれば、後はいつも通り使用して頂くだけです。

※後ほど説明しますが、リンス剤は不要です。

メリット

マジンウォッシュを食洗機に使うにあたってのメリットはたくさんあります。

そのメリットをご紹介させて頂きます。

高い洗浄力

少泡タイプのマジンウォッシュは、泡で洗浄するのではなく高分子コロイドの働きによって、汚れを引き離すので

油で汚れた皿などもつるつるピカピカに仕上げます。

リンス剤不要で経済的

通常の場合、食器洗浄後にリンス剤を投入します。

このリンス剤を使う理由としては、食器に付いた水滴の乾燥時間を早める為です。

さらに、食器が早く乾くことによって、タオルなどで拭く作業時間の短縮にもなっています。

しかしどうでしょう、マジンウォッシュでツルツルピカピカに仕上げてしまったら(・・?

そうなんです

ツルツルピカピカ✨に仕上がったコップや皿は乾燥時間が早いので、リンス剤を使う必要がないのです。

リンス剤がいらない分、大幅なコスト削減につながります。

さらにリンス剤を使う事により、食器などにひび割れが生じることがあるのですが、

これも解消できます。

特にコップやプラスチックの皿などはひび割れも顕著に出てきます。

マジンウォッシュに替えるだけで、食器の寿命を伸ばすことに繋がります。

さらに使用された排水が排水口のヌメリを取り、パイプのつまりを除去します。

長く使っていれば、グリストラップの改善もみられるでしょう！。

水質の改善を促すオーガニック洗剤

マジンウォッシュ最大の魅力が”生分解性作用”

生分解性とは

物質が微生物によって分解される性質であること。また、土中や水中の微生物が、高分子化合物を分解して無機物にすること。

すなわち、川に流す排水が環境を汚さないと言う事なのです。

さらに、石油成分を一切使用していないマジンウォッシュは、主成分である天然由来高分子多糖体によって

油脂を微細化していくため、微生物によって分解されやすくなり臭いやスカム（汚泥、油泥）も低減されるのです。

まとめ

いかがだったでしょうか？

人と環境に優しい洗剤マジンウォッシュ

業務用の食洗機に使用することで、素晴らしい力を発揮すると思います。

コスト削減に貢献できるだけでなく、環境保全、水質改善にも役に立てると思っています。

この機会に是非、オーガニック洗剤マジンウォッシュの凄さを体験して下さい。

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